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人间有味是清欢
来源: 循理文学社   点击数:199   更新时间:2017年04月15日

人间有味是清欢

 涂艳伟 

    人间有味是清欢

  我是个热爱美食的人。开心的时候拿食物增味,不开心的时候拿食物泄愤。不是有一句话这样说嘛:难受的话吃东西就好了。因为胃离心最近,胃饱了,心也就不难受了。我想这世界上再也没有比美食能给人更持久的愉悦感了。

  大概是被初中学校的食堂给折磨怕了,有段时间我疯狂地思念母亲做的菜。简单的家常小菜却足以勾起我绵绵的情思。年幼时不理解那些游子为何对一碗混沌落泪。现在明白了,妈妈的饭菜是你离家漂泊几千里都忘不掉的,是你怎么学也做不来的。

  我坚信食物与情感是有某种联系的。每一份精心制作的食物里都载着一份沉甸甸的心意。这份心意散发着明黄的香气,亮晶晶的温暖,像是刚出炉的蛋挞,蓬松松,金灿灿,又像爷爷泡的浓茶,奶奶酿的米酒,一口口是最丰盛的滋养,是足以让你落泪的感动。所以请珍惜每份美食,珍惜这份不可多得的心意。

  想起了暑假时看过的电视剧。故事发生在一个叫双门洞的狭小胡同里。那里住着相邻的四户平凡人家,其中一家炒了一份牛肉,其他家也会跟着尝鲜;另一家煮了一锅地瓜,其他家饭桌上也会出现。一起喝酒打牌唠嗑,共同商量着解决各家的麻烦。饭桌上那些被忽视的琐碎细节被擦掉了尘埃,一点点放大,直击心底的柔软部位。在那些始终温暖的旁白和情节里,童年的记忆渐渐复苏,想起了分享同一块糖果的玩伴,想起了一起去果园偷桃子被逮,感叹原来我也干过这种事。于是怀念,于是叹息。

  人世间有力量的温度那么多,那些美食,那些为你做美食的或和你分享美食的人,我们想尽力留住一些,再留住一些,给你看看这世界的暖和好。也许你就会在这暖和好之间发掘出你从前并不曾留意到的瞬间。

  人间有味是清欢,解忧的不只是杜康,还有美食。美食那么多,让我吃个够!

/编辑   循理文学社

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